Рубрика: Историческая суббота

Музей приглашает на экскурсию по новой выставке “У каждого времени свои часы…”
Наличие маски при посещении музея обязательно.
Цена билета 50 руб.#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #ИсторическиеСубботы

Музей приглашает на интерактивное занятие.
Наличие маски при посещении музея обязательно.
Цена билета 50 руб.#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #ИсторическиеСубботы

Музей приглашает на интерактивное занятие.
Наличие маски при посещении музея обязательно.
Цена билета 50 руб.#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #ИсторическиеСубботы

Приглашаем на экскурсию «Завтра была война»
В субботу, 30 января в 11:00
Наличие маски обязательно.
Запись по телефону: +7 (35253) 9-01-47
Цена: 50 р.

#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #Экскурсия

Приглашаем на интерактивное занятие «Святочные гадания»
В субботу, 16 января в 11:00 и 14.00.
Индивидуально и группы до 5 человек по записи.

Наличие маски обязательно.
Запись по телефону: +7 (35253) 9-01-47
Цена: 50 р.

#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #ИнтерактивноеЗанятие

Театр и кино в Шадринске

Театр в Шадринске

Народное зрелищное искусство в городе появилось задолго до официального создания драматического театра. Театралы-любители ставили небольшие водевили и концерты. Различные маскарады сопровождались песнями, музыкой и представлениями. В Шадринске первые любительские спектакли стали ставиться с 1850-х гг. в доме шадринского городничего Степового. Видимо, здесь же давали представления приезжие гастролеры. Позже, театральными помещениями служили: деревянный двухэтажный дом купца Фетисова, вместительный одноэтажный каменный дом О.А. Ушковой. Деревянный театр купца Фетисова действовал с конца ХIХ века до середины 1920-х г.г. и назывался «старый театр». Ставились спектакли также в домах Павлова и аптекаря Конрадия Шорнинга.

Все члены семьи Шорнинга К.И., была поклонниками театрального искусства, и давали в своем доме на улице Набережной спектакли при участии любителей литературы и театра. Ставили даже вещи вроде «Мертвой петли» Писемского, «На бойком месте» Островского. Одна из дочерей, Элеонора, стала актрисой под псевдонимом Заруцкая. Она выступала в труппе антрепренера С.Г. Бабош-Королева, который построил деревянный театр на Крестовско-Ивановской ярмарке.

В 1897 г. Земская дума пригласила труппу артистов во главе с С.Г. Бабош-Королевым в Шадринск. В ноябре 1898 г. они представили в зрительном зале О.А. Ушковой драму «На Земской ниве» по сочинению Е.П. Карпова.

В 1905 году в Шадринске было организовано Общество взаимопомощи приказчиков. При нем был организован драматический кружок с участием учителей и врача Любимова.

В 1909-1910 г.г.  Общество строило собственное здание театра, которое было закончено к 1913 г. В этом здании театр находится и сегодня. Из-за отсутствия постоянной труппы здание временно использовали гастролирующие артисты, а также местные любители делали несколько постановок в год.

Зимой 1912 г. руководители общества приказчиков пригласили в город труппу постоянных артистов во главе с режиссером А.А. Светловым-Канунниковым. Они стали ставить классические пьесы Островского, Чехова, Толстого.

Большим развлечением для горожан являлись студенческие вечера, устраиваемые два раза в год – в Ильин день и зимой, незадолго до Крещения. Всегда жизнерадостные и веселые, с обязательным «Гаудеамусом», с хорошими постановками, они привлекали внимание горожан. Билеты доставались с трудом.

Так, например, в зале Реального училища 24 апреля 1919 г. был проведен «Вечер» в фонд помощи несостоятельным воспитанникам Реального училища. Работали буфет и киоски. После спектакля были танцы.

Что касается развития театра после Октябрьской революции 1917 г., то 26 августа 1919 г. был издан декрет «Об объединении театрального дела». По этому декрету все театральные здания, декорации, костюмы, реквизит были национализированы, объявлены всенародным достоянием. В 1920-е г.г. театр в Шадринске стал называться «Совтеатр». Репертуар был разнообразным, начиная с трагедий и кончая опереттами.

В конце 20-х – начале 30-х гг. XX в. усиливается идеологическая функция театра. Но в местном театре данная тенденция наметилась отнюдь не сразу. Так, 14 января 1927 г. ансамблем драмы и комедии под управлением А.П. Касаткина «Приказом № раз» всех горожан обоего пола, достигших совершеннолетия призывали в организованном порядке явиться в Шадринский Совтеатр на небывалый грандиозный вечер, устраиваемый под лозунгом «Все в гостях у актеров». Всем явившимся нужно было иметь дензнаки от 25 копеек до 1 рубля 50 копеек. Дирекция театра, не остановилась ни перед какими затратами и пригласила для участия в вечере повсеместных любимцев. Для вечера была приготовлена масса экспериментов. Также дирекция просила публику артистов не дразнить и руками не трогать. В заключении вечера были танцы. Программа: анекдоты, Малявинские бабы, Комхор, Иван Иванович душа публики, Страшная декламация (нервным вредно), миниатюра, лубки, заводные куклы, комические сцены, мелодекламация, декламация, трансформация, дуэты, бродячие музыканты, пение, танцы, комедия, буффонада, и все что надо и не надо. Главный режиссер М.И. Туганов. Очередные режиссеры: Д.И. Осипов-Дальский, С.А. Петровский. Помреж. С.А. Четвериков, суфлер И.Н. Анненский. Директор К. Черняев.

Но уже с 15 ноября 1927 г., в целях пролетаризации театра цены на посещение театра были значительно снижены, а главный спектакль, мелодраму-боевик «Дочь генерал-губернатора» представляет главный режиссер М.И. Туганов.

Шадринский городской театр организован в 1933 г. – это бывший Далматовский колхозно-совхозный театр. Шадринская районная газета от 11 ноября 1934 г.: «Прошлый зимний сезон приезжающие гастролеры не удовлетворяли культурных запросов трудящихся. Зимний сезон начался, но театр в городе пустует…».

Шадринский драматический театр существует с 1935 г., когда в горсаду был открыт летний сезон драмы и комедии Шадринского гортеатра. Заново были переоборудованы сцена и освещение зрительного зала. В 1939 г. он переведен в стационарный Шадринский драмтеатр.

В 1941 г., директор театра Михайлов и некоторые артисты ушли на фронт, а оставшийся состав продолжал работать. В конце 1941 г. в Шадринск был переведен Челябинский областной театр им. Цвиллинга, так как в Челябинск был эвакуирован Московский Малый художественный академический театр им. А.М. Горького. С приходом на городскую сцену челябинцев, Шадринский театр был расформирован. Артисты Найданов, Белявский организовали творческую бригаду, которая до осени 1942 года обслуживала население в районах и области. Бригадой артистов Шадринского театра был дан ряд спектаклей, часть сбора с которых отчислялась в фонд обороны страны.

После возвращения Челябинского театра, в Шадринске в сентябре-октябре 1942 г. был воссоздан городской драмтеатр, художественным руководителем которого назначен Степанов-Колосов. В основу труппы вошел старый костяк работников театра. Вместе с тем появились новые артисты из эвакуированных.

В 1943 г. с фронта вернулся бывший директор театра Л.Д. Михайлов, он организовал труппу под названием «Курганский областной драматический театр им. В.И. Ленина», так как г. Курган, ставший областным центром, своего театра не имел. В Шадринске Курганский областной театр был до июля 1944 г., когда состав труппы выехал в Курган.

Д.И. Сенниковский, директор Шадринского театра, стал вновь формировать труппу. Только 1 апреля 1945 г. в Шадринске образовался постоянно действующий городской драматический театр, со своей постоянной труппой. Первым его режиссером стал Д.П. Найданов.

В 1947 г. Д.П. Найданов по собственной инициативе взял на себя руководство драматическим коллективом на заводе им. Сталина. С 1952 по 1972 год – работал бессменным руководителем драматического коллектива ДК ШААЗ.

В 1950-е г.г. Шадринский городской драматический театр находился не на подъеме. Газеты писали об этом: «На воскресном дневном спектакле «Деревья умирают стоя» в декабре 1956 г., в театре зрителям даже не предложили раздеться. Когда начался спектакль, зрители, мешая другим, стали снимать с себя одежду и вешать на спинку стульев. Некоторые пришли в театр с хозяйственными сумками, загромоздив ими пространство между стульями. Спектакль начался с опозданием на полчаса»; «Зрительный зал наполовину пустой, а большинство среди пришедших – любители потанцевать в антрактах. Многократно раздаются звонки, призывающие зрителей в зал. Люди идут туда неохотно и смотрят невнимательно. В зале духота, вентиляция отсутствует».

Не оставили заметного следа в театральной истории культуры города и 1960-е г.г. Только самодеятельный театр Дворца культуры ШААЗ, под руководством Д.П. Найданова, в 1969 г. был удостоен звания «Народный». Ситуация в Шадринском театре меняется к лучшему только в 1970-е годы.

В 1976 театр получает приглашение стать участником «Фестиваля драматического искусства ГДР на сцене театров СССР» со спектаклем «Мамаша Кураж и ее дети».  Режиссёр спектакля М. Жилицкая награждается премией и дипломом фестиваля, Е. К. Васильевой, сыгравшей в этом спектакле главную роль, было присвоено звание Заслуженной артистки РСФСР.

В конце 70-х годов, на сцене Шадринского драматического театра появляются новые, во многом экспериментальные, спектакли, поднявшие театр на новый высокохудожественный уровень, заставившие говорить о Шадринском театре творческую общественность города, области и театральных критиков страны.

В 1984 году звание Заслуженного артиста РСФСР было присвоено актеру театра Владимиру  Олеговичу Баранову

В 1985 году на должность директора театра был назначен Борис Константинович Солодухин. В тяжёлые годы  «перестроечного времени» он сумел удержать Шадринский театр на плаву. Он стал инициатором открытия театрального музея. Его работа на посту Директора театра была высоко отмечена: в 1998-м он был награждён Почётным знаком Министерства культуры РФ, в 2004-м – получил звание Заслуженного работника культуры РФ.

В 1996 году Шадринский государственный драматический театр с размахом отметил свой 100-летний юбилей. Почетное звание «Заслуженный артист России» было присвоено артистам театра Ю. Е. Максимочкину и Ш. С. Бурлаковой. Актеры Т. С. Садовская и Заслуженный артист РСФСР В. О. Баранов были награждены орденами «Знак Почета».

В 2003 году звания «Заслуженный артист России» был удостоен артист Валерий Григорьевич Мазур.

В 2014 году Шадринский государственный драматический театр награждён почетной грамотой Курганской областной Думы за вклад в развитие театрального искусства и сохранение духовно-нравственных традиций.

Кино в Шадринске

В марте 1910 г. владелец кинематографа типа «Фурор» Никифор Дмитриевич Штипенко просил городскую Думу разрешить постройку в городском саду (около клуба) помещение для электротеатра (кинематографа). Городская Дума 8 марта 1910 г. постановила: «амбары, бывшие Виноградовой приспособить под помещение для сеансов кинематографа». Помещение было отдано в аренду Штипенко за 400 рублей сроком до 1 сентября 1910 г. с условием не демонстрировать картины «безнравственного содержания». Так в летний период 1910 г. был открыт первый в нашем городе кинематограф. К концу летнего сезона владелец кинематографа задолжал в уплате аренды за здание, и ему запретили демонстрацию сеансов.

Шадринское пожарное общество приобрело у гр. Штипенко кинематограф – электротеатр с обстановкой на сумму 3200 руб. Это длинное деревянное здание было расположено слева у входа в горсад с улицы Соснинской (Октябрьская), имело печное отопление, поэтому кинематограф работал и в зимнее время. Первый сеанс состоялся 4 ноября 1910 г. В штат кинематографа входили: механик, 2 его помощника, они же афишеры, пианистка, кассир, билетер, сторож. Картины получали из Екатеринбурга по цене 25 руб. за программу летом и 20 руб. зимой.

Помимо демонстрации фильмов, в кинематографе выступали самодеятельные и профессиональные артисты, устраивались народные чтения, был открыт чайный буфет.

В 1918 г. был куплен второй проекционный аппарат. Во время антрактов в кинематографе играл духовой оркестр. За месяц в кинематографе проходило 8-9 программ. В 1914 г. правление кинематографа обратилось с ходатайством к городской Думе о расширении здании. Для поднятия доходов правление приглашало артистов, которые выступали во время антрактов.

В 1910 г. начато строительство здания нынешнего драматического театра, где также стали демонстрироваться кинофильмы. Первоначально Общество приказчиков открыло второй в городе кинематограф в дощатом цирке Быкова, около общественного сада на Хлебной площади. Таким образом, к 1917 г. в городе работали два кинематографа: при клубе приказчиков и при Вольном пожарном обществе.

До 1934 г. демонстрировались немые фильмы в сопровождении пианиста. В 1934 г. была установлена звуковая аппаратура, а в марте 1936 г. новейшая по тому времени, которая проработала до декабря 1942 г.

В 1940 г. в Шадринске появилось цветное кино. В 1958 г. кинотеатр был оснащен аппаратурой, позволяющей демонстрировать широкоэкранные стереофонические фильмы.

В 1932 г. кинотеатр «Совкино» по решению общего собрания работников кинотеатра был переименован. Ему дали название «Октябрь». В июне 1961 г. в городе был открыт кинотеатр «Родина», а в 1964 г. – «Спутник». С мая 1976 г. в городе действует Объединенная дирекция кинотеатров. В кинотеатрах проводятся различные массовые мероприятия: кинопанорамы, киновикторины, вечера, встречи, зрительские конференции, «Дни кино», кинолектории, киноклубы, организована работа 5 школьных кинотеатров.

В 1984 г. кинофильмы можно было просмотреть в кинотеатрах «Родина», «Октябрь», «Спутник», Дворце культуры ШААЗ, Доме культуры железнодорожников.

В 1991 г. в городе перестал работать последний кинотеатр. После закрытия кинотеатров Шадринска, некоторые были стерты с лица земли (летний кинотеатр в горсаду и осеевский «Спутник»), а в других расположились заведения никакого отношения к кино не имеющие.

В 2003 г. ко Дню города, вновь начал работу кинотеатр «Октябрь», который действует и по сей день.

“Поверия и праздника Шадринского уезда”

Первые русские селения в Зауралье возникли во второй половине 17 века по рекам Исеть, Миасс, Тобол и их многочисленным притокам. Значительную роль в формировании старожильческого населения области сыграли переселенцы Поморья.

Переселенцы старались сохранить традиции тех мест, откуда прибыли: справляли свадьбы, пахали, сеяли, справляли календарные и религиозные праздники.

Престольный (годовой) праздник ждали целый год. Заранее готовились. Знали – пришёл черёд встречать гостей.

С самого раннего утра открывали ворота. Гостей встречали по состоянию родства и важности: на крыльце или у входа на крыльцо, а самого дорогого гостя встречали у ворот. Мужчины, сняв шапки, пожимали друг другу руки, а женщины брали друг друга за руки и целовались. Дети ждали «подорожники» – сладости и именинные подарки. Гости входили в горницу, хозяева входили последними.
Самого почётного гостя усаживали в « красный» угол, остальные гости, зная порядок, садились по степени родства. Детей за стол не садили. Ребятишки забирались на полати и смотрели, как родители угощают гостей.

Далее предлагалось отведать приготовленные праздничные блюда: пироги, кашу, сдобу, квас.

Потом наступало время беседы: говорили об урожае, о ценах на хлебе, о здоровье близких. Пели проголосные застольные песни.

Во многих сёлах Шадринского уезда был обычай – запоздавшему почётному гостю обязательно делали перемену блюд: всё со стола убирали и ставили новое угощение.

Погостив в одном доме, гости отправлялись в другой. Так гостевали, пока не обойдут всех родственников.

У праздника была и деловая сторона. В каждом селе проводилась ярмарка и была возможность купить или обменять товар, договориться о найме на работу, купить подарок родственникам, покататься на карусели, принять участие в играх.

Особо готовились к календарным праздникам: Зимним святкам, Масленице, Зелёным святкам (Троице). Здесь можно было показать свою удаль в играх, умение играть на гармошке или балалайке, показать свой выход в пляске, пении частушек, посмотреть новые наряды и себя показать, сделать выезды на лошадях – показать свой достаток.

Чтили и аграрные праздники: Засевки, Отсевки (Борозда), начало сенокоса (Петров день), Зажинки (Ильин день), Дожинки.

В каждой деревне был свой заводила, чудак, плясун.

Для молодёжи эти праздники имели особое значение: можно было познакомиться с девушкой или парнем из соседнего села, а там глядишь и свадьбу сыграть.

Праздники были своеобразным ориентиром, вехой, которая регламентировала хозяйственную деятельность крестьян, давала им возможность общения с миром, служила рычагом в воспитании молодёжи, развивала творческие и начала отдельного человека, способствовали созданию семьи и были тесно связаны с церковным праздничным календарём.

#Шадринск#Шадринскийкраеведческиймузей

“Легенды и предания Шадринска”

В этом году Шадринску исполнилось 358 лет. Возраст довольно почтенный. Как у всякого старинного города у него есть свои легенды, тайны и предания.

Все знают здание начальной школы №10, что находится по улице Розы Люксембург, 9. До революции здесь располагалась женская гимназия.

В 1914 году с одной из гимназисток случилась такая история.
Училась в гимназии одна девушка. Училась хорошо, но внезапно умерла. Подруги громко плачут, просят подождать, не хоронить, кое-кто замечает в уголках рта покойницы, страдальческую улыбку, как будто бы она силится сказать, что не умерла. Но бедняжку отпели и похоронили. Подружки не могли успокоиться, она им снилась по ночам, будто просила её отпеть…

Заговорило общественное мнение. Полиция решила вскрыть могилу. Девушка лежала в гробу, губы и руки искусаны, а сама уже мертва по- настоящему. Проснувшись в гробу, она поняла, где находится и умерла от ужаса и удушья. Билась и металась по гробу.

Вот такая история, произошла когда-то в нашем городе…

Так же в Шадринске бродит легенда рассказывали о « мёртвой царевне».
Случилась эта история недалеко от Спасо-Преображенского собора. В то время, там строили дом для офицеров. При работах экскаватор сдвинул могильную плиту. А внутри могилы были кованые столбы, на цепях гроб, а в нём – прекрасно сохранившееся тело девушки. На ней было белое платье, обильно расшитое бусами.

Работы остановили, побежали за сотрудниками музея, он тогда находился в соборе. Говорили, что это захоронение дочери купца Фетисова.

Такая сохранность тела – дело неудивительное. В Шадринске часто хоронили в гробах из лиственницы, а это материал вечный, хорошо уберегающий от тлена…
#ШадринскийКраеведческийМузей #Шадринск #историческая суббота

“Из истории фарфоро – фаянсового производства”

Впервые фарфор был создан в Китае в период правления монгольской династии Юань и стал результатом долгого развития и усовершенствования керамики.

История создания китайского фарфора уходит своими корнями в глубокую древность, так что точная дата его изобретения неизвестна. До нас дошло лишь то, что фарфор изобрели в Китае, а первую фарфоровую посуду изготовили из смеси белой глины, фарфорового камня-циши и песка. Также известно, что китайцы, прежде чем делать из этой смеси посуду, закапывали ее в землю и держали там несколько десятилетий. Обжигали фарфор в глиняный огнеупорных горшках.

Китайские фарфоровые чашки были белыми, а когда по ним стучали ногтем, получался мелодичный звук “тсе-ни-и”. Поэтому в Китае фарфор начали называть “тсени”. А белую глину, из которой изготавливают фарфор, прозвали каолином, от названия местности, где ее находили. Так ее называют и сейчас.

К XIII столетию изготовление фарфора в Китае распространилось довольно широко. Китайский фарфор начали привозить и продавать в разных странах купцы – вначале в Индии и Персии, а со временем и в Европе. Поскольку перевозить такой товар в те времена было тяжело и небезопасно, в других странах фарфор стоил больших денег, порой на вес золота: сколько весит чашка, столько покупатель и должен был отвесить золота.

В России китайский фарфор был известен с XVII в. Петр I оценив химическую стойкость, красоту и гигиеничность фарфора, положил начало длительным поискам секрета его производства. Попытки выведать секрет у китайских мастеров не дали результата. Над изысканием фарфоровых составов работал М. В. Ломоносов, московский керамист И. А. Гребенщиков.

Первый в России и один из ранних заводов в Европе – Императорский фарфоровый завод был основан в Петербурге в 1744г. Организация производства была поручена вызванному из Швеции бывшему мейсенскому мастеру Х. К. Гунгеру, а после его четырехлетних дорогостоящих безуспешных попыток – передали русскому ученому Д. И. Виноградову, который в результате научно- поставленных опытов открыл в 1747 году состав твердого фарфора.

В 1753 году завод впервые получает заказы на изготовление мелких изделий, а уже в 1756 году был построен горн для обжига крупных вещей.

«Виноградовский фарфор» был лучшим по технологическим качествам: масса, глазурь и краски были изготовлены из отечественных материалов.

Первой по времени появления на Урале и на востоке России являлась фарфоро – фаянсовая фабрика братьев Фетисовых в Шадринске.
Основанная в 1822 году, она в 1832 году значится принадлежавшей советнику Федору Фетисову с братьями. На ней выделывалась фарфоровая и фаянсовая посуда, признанная на первой мануфактурной выставке в 1829 году в Санкт – Петербурге «добротою и отделкою посредственною». В числе находившихся на этой выставке предметов, изготовленных фабрикой, была пара чашек с портретами Ермака.

В первые годы своего существования фабрика имела успех. Из сведений «к истории фаянсово – фарфорового дела в шадринском округе» видно, что завод на плане 1829 г. значится стоящим на западной окраине Шадринска. Из собранных В. П. Бирюковым образчиков посуды, ее отдельных черепков и капсюлей, найденных в фундаменте разломанного в 1924 г. здания старой больницы, построенной в 1829 г. тем же Фетисовым, видно, что завод вырабатывал как фарфоровую, так и фаянсовую посуду, украшая ее то вдавленными, то красочными писаными орнаментами. Неизвестными остаются техническое устройство завода, его экономическое положение, год и причины закрытия.

На западном склоне Урала в 1848 г. в 2 верстах от Каменского завода была поставлена фарфоро – фаянсовая фабрика нижнетагильским купцом Г. А. Ушковым (жил в Шадринске), просуществовавшая до 1861 года. Фабрика выпускала чайную и столовую посуду, которая продавалась на Ирбитской и Ишимской ярмарках.

Фарфор вырабатывался хорошего качества, художественная же обработка не являлась оригинальной: рисунки, заимствованные с печатных иллюстрации, выгравировывались на досках и печатно переносились на посуду. Фабрика была закрыта вследствие запрещения горного ведомства иметь в городской черте огнедействующего заведения, а также и по причине дороговизны топлива, которое предложено было приобретать не из Каменской лесной дачи, а верст за 50 – 100.
#ШадринскийКраеведческиймузей#Историческаясуббота#Шадринск#Шадринскиекупцы 

По состоянию на 20 марта 2019 года в Курганской области 36 022 охотника имеют государственный билет единого образца. Членами РОРС являются 5466 человек. Самые крупные районные общества охотников и рыболовов – Далматовское, Шадринское и Каргапольское – насчитывают 450, 500 и 800 охотников. Введение охотничьего билета единого образца привело к сокращению численности общественных организаций вдвое. Кстати, по показателю численности охотников на 1000 человек населения (23) регион уступает только скандинавским странам и опережает большинство европейских государств.

#ШадринскийКраеведческиймузей#Историческаясуббота#Шадринск

Дореволюционные яства Шадринского уезда

В наши дни мы почти не знаем ограничений в питании. В XXI веке высоких технологий еда стала обыденной вещью. Сейчас нам доступны самые разнообразные продукты. Но так было не всегда. Ещё в XIX веке, у крестьян не было большого выбора пищи, и их рацион не отличался огромным разнообразием.

Главным отличием от современности является то, что вся еда на столе крестьян, как правило, была выращена ими самостоятельно, так как покупка еды была редким явлением в то время. Употребляемые населением повседневные блюда отличались простотой.

Частой едой на столе являлись тёртая редька с луком, огурцы, белая капуста. Капусту на зиму квасили или солили, порубив её сечками в деревянных корытцах. Пекли пироги с рыбой или груздями.
Горячая еда включала щи из толстой ячневой крупы, каша из той же, но мелкой крупы, уху из свежей, а чаще из сухой рыбы, похлёбки.

Сладкие блюда – репные парёнки и сушёная вишня в сусле, сладкие пироги с маком, с морковью, толчёною черёмухой, вишней, густой из сусла квас.

Мясная пища состояла из говядины, баранины, свинины и домашней птицы. На праздники готовили жаркое, стряпали пельмени с говядиной и свининой, а в постные дни – с груздями и капустой. Пельмени ели без уксуса и перца.

Главным блюдом на крестьянском столе был, конечно же, хлеб. Обычно его делали из ржаной муки на закваске и без использования дрожжей. Употребляли и пшеничный хлеб. Из пшеничной муки пекли: булки, витушки, плетёные кральки, оладьи, блины, пряники, караваи.

В XIX веке на Руси стали употреблять картофель, который стал одним из главных блюд XIX столетия. Со второй половины XIX века этот овощ становится привычным продуктом для зауральских крестьян.
Обыкновенное питьё – квас; в праздничное время – пиво, хмельное и бесхмельное, с душистыми травами.

Широко употреблялся плиточный чай, вывозимый из Китая. Самовары, которые стоили 3-5 рублей, были во второй половине XIX века почти в каждой крестьянской семье и считались предметом первой необходимости, который не изымался даже при описи имущества за долги. Сахар был дорогой. Его покупали только зажиточные крестьяне и расходовали экономно. Любили зауральцы пить чай с мёдом.

Таким образом, традиционная пища русских крестьян состояла из продуктов натурального производства. В рационе преобладали зерновые и овощные продукты, продукты животного происхождения играли менее заметную роль.

#ШадринскийКраведеческийМузей#Шадринск

Крестовско – Ивановская ярмарка

Крестовско – Ивановская ярмарка – одна из крупнейших ярмарок в России второй половины XIX века.

Ивановская ярмарка до 1859 г. называлась Ивановским торжком, а в этом же году, по ходатайству Пермской Палаты Государственных Имуществ, переименована Губернским Правлением в ярмарку. Начало торжка относят к концу XVII столетия, т.е. ко времени явления на этом месте иконы усекновения главы Иоанна Предтечи.

Поселение Крестовское (деревня Кресты) возникло в первой половине XIX века. Известно и знаменито тем, что в нем ежегодно с 29 августа целый месяц проходила Крестовско-Ивановская ярмарка с миллионными оборотами, вторая по величине в Южном Зауралье после Ирбитской.

Первыми основателями села Кресты (Крестовское) были крестьяне соседнего села Маслянского. Со своими семьями, скотом и лошадьми они спустились вниз по течению реки Мостовки, и здесь на необжитых землях, стали застраиваться и распахивать нетронутые рукою человека земли. Это случилось примерно в первой трети XIX века. Безымянный выселок, в связи с удобным топографическим положением, с наличием хороших рыбных, лесных и земельных угодий, а также почтовой и земской дорогами, начал застраиваться и вскоре превратился в довольно большую деревню. Своего прихода они в это время не имели и входили в приход села Маслянского.

Как гласит легенда, однажды, крестьяне на окраине своей деревушки у берёзового пня обнаружили икону Усекновения Главы Св. Иоанна Предтечи. После этого икона несколько раз была уносима с крестным ходом в Маслянскую церковь, но каждый раз невидимо уходила на прежнее место. На том месте, где неоднократно появлялась икона, пробился родник. Слух об этом чуде разошелся далеко по всей России. Был поставлен огромный, в несколько саженей высоты, крест. После этого деревню стали называть «Кресты».

Через несколько лет, на месте креста была построена деревянная часовня, в которой находилась икона, а в 60-е года 19 века была заменена каменной с алтарем во имя иконы Усекновения Главы Св. Иоанна Предтечи.

Ежегодно 29 августа (стар. стиль) совершался крестный ход из Маслянской церкви, и собирались окрестные жители для поклонения иконе, которую считали чудодейственной. Слух об этом распространился, и с каждым годом сюда стало приходить всё больше и больше богомольцев. А торговцы привозили для них съестные припасы, что и положило начало торжку.

Упоминания о торжке стали появляться в работах исследователей и путешественников (исследователь Урала и Зауралья иеромонах Макарий, путешественник В.П. Паршин, А. Третьяков, А. Серафимов, приходской священник и математик с мировым именем Иван Михеевич Первушин), опубликованных ими в крупнейших российских изданиях.

Вот как пишет Д.Н. Мамин-Сибиряк об этом месте в рассказе 1891 года “Крупичатая”: “Торговище появилось всего лет сорок, когда в степи, на берегу Мурмолки, была найдена явленная икона Парасковеи-Пятницы. Для иконы поставили деревянную часовенку, а около часовенки вырос степной сибирский торжок. Стали наезжать по осени, когда убирался хлеб, краснорядцы из ближайшего степного городка и торговали всяким товаром прямо с возов, потом выросли ярмарочные балаганы, лари и деревянные «ряды», и в результате получилось Торговище. Сейчас это было настоящее село в несколько улиц и с каменной церковью”.

В 1857 году Крестовским выселкам был присвоен статус села. На ярмарку привозили товаров более чем на миллион рублей. В 1859 году торжок официально был переведен в статус ярмарки, которая получила название Ивановской и занимала третье место в России после Нижегородской и Ирбитской. В 1880 году было привезено товаров на 12,2 миллиона рублей.

Торговые ряды занимали московские, нижегородские купцы. Торговали здесь и шадринские купцы. Имелись шубный, пряничный, мясной, мучной, масляной, мануфактурный, кожевенный, экипажный ряды, пивная торговля, зеленый рынок, русские и татарские харчевни, барахольный ряд. Была скотобойня и ярмарочные весы, каменные бани. На время ярмарки открывались отделения Государственного, Волжско-Камского и Сибирского банков, работали почта, телеграф, полиция, суд, гостиницы. Для развлечения и досуга гостей здесь были карусели, два кинематографа, цирковые балаганы и деревянный театр, гастролировали известные группы артистов.

Приход села Крестовского был выделен из села Маслянского. В него (приход села Кресты) входили деревни Верхозино и Камышевка. Общая численность населения всего прихода достигла двух тысяч человек. Архивные документы отмечают: “Прихожане все православные, раскольников и сектантов нет”.

В связи с большой численностью прихожан, а также приезжих купцов и торговцев было решено возводить каменный храм. Главным движителем строительства явился дворянин Василий Степанович Иванов. Храм был освящен, как и часовня, в честь иконы Усекновения Главы Св. Иоанна Предтечи. Построили его быстро, едва ли не в одно лето. 20 августа 1872 года состоялось освящение храма. Храм был не большой и, как свидетельствовали современники, «напоминал собою большую часовню». Он не имел колокольни и взамен нее были врыты в землю толстые столбы в несколько сажен высотою, и на их горизонтальной перекладине было подвешено несколько колоколов. Позже с западной стороны были пристроены северный и южный приделы и возвели высокую, в несколько ярусов, колокольню.

Вскоре после этого вокруг храма была воздвигнута каменная ограда с изящной кованной решеткой и красивыми центральными и боковыми входами в нее.

Некоторое время священником в церкви служил Д.И. Носилов, отец известного путешественника и писателя К.Д. Носилова.

Крестовская ярмарка действовала до Первой Мировой войны, хотя к этому времени она была уже в упадке. Все пустующие здания: административные, торговые, зрелищные были в 1918 году приспособлены под многочисленный лагерь военнопленных. Тут были чехи, австрийцы, венгры и другие. Крестовляне начали переезжать в город.

В 1930 году святой источник вместе с храмом было решено уничтожить. Часовню разрушили, родник завалили кирпичами. Устоял лишь храм. По словам старожилы из деревни Верхозино, колокольню пытались даже разрушить с помощью тросов, обвязанных вокруг колокольни и тянущимся тракторами в сторону.

Последнее крещение в храме состоялось в 1932 году.

Долгое время храм использовался под зернохранилище, а для въезда трактора во внутрь храма был увеличен в ширине северный вход в храм, в результате чего произошла усадка стены над проемом и появились трещины на прекрасной, достаточно больших размеров фреске «Явление Христа народу».

В наши дни ярмарка проводится в день Рождества Иоанна Предтечи.
Крестовско-Ивановская ярмарка проводится в селе Крестовское Верхозинского сельсовета Шадринского района Курганской области с 2012 года.

С 2015 года ярмарка приобретает статус областной, открытой для участия гостей из других регионов Уральского федерального округа.

Проект «Исторические субботы»
Музей приглашает на экскурсию «Шадринский некрополь»

Наличие маски обязательно
Телефон для справок: 8 (35253) 9-01-47