Национальная кухня: Восток | Узбекская самса с тыквой

Самса — популярное блюдо в Южной и Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Самостоятельное блюдо, чем-то схожее с пирожком, произвольной формы с начинкой. Можно сказать, блюдо мира! А из этого видео вы узнаете, как сделать вкусную, хрустящую, ароматную узбекскую Самсу с тыквой. Кстати, для того, чтобы оттенить вкус тыквы, а также для большего аромата и вкуса, Манакова Камила, студентка
Шадринского политехнического колледжа, советует добавить яблок.